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Verordnung (EG) 2004/853

Verordnung (EG) 2004/853

Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs

  • KAPITEL III: HANDEL

Art. 7 Dokumente

(1) Soweit nach Anhang II oder III vorgeschrieben, stellen die Lebensmittelunternehmer sicher, dass Sendungen von Erzeugnissen tierischen Ursprungs Bescheinigungen oder andere Dokumente beigefügt werden.

(2) 

Gemäß dem in Artikel 12 Absatz 2 genannten Verfahren können

a)
Musterdokumente festgelegt

und

b)
Vorschriften für die Verwendung elektronischer Dokumente erlassen werden.