ANHANG II

ANHANG II

Vitamin- und Mineralstoffverbindungen, die bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden dürfen

A.   Vitamine

1.   VITAMIN A

a)

Retinol

b)

Retinylacetat

c)

Retinylpalmitat

d)

β-Carotin

2.   VITAMIN D

a)

Cholecalciferol

b)

Ergocalciferol

3.   VITAMIN E

a)

D-α-Tocopherol

b)

DL-α-Tocopherol

c)

D-α-Tocopherylacetat

d)

DL-α-Tocopherylacetat

e)

D-α-Tocopherylsäuresuccinat

f)

Gemischte Tocopherole 

g)

Tocotrienol-Tocopherol 

4.   VITAMIN K

a)

Phyllochinon (Phytomenadion)

b)

Menachinon 

5.   VITAMIN B1

a)

Thiaminhydrochlorid

b)

Thiaminmononitrat

c)

Thiaminmonophosphatchlorid

d)

Thiaminpyrophosphatchlorid

6.   VITAMIN B2

a)

Riboflavin

b)

Natrium-Riboflavin-5′-phosphat

7.   NIACIN

a)

Nicotinsäure

b)

Nicotinamid

c)

Inosithexanicotinat (Inositolniacinat)

8.   PANTOTHENSÄURE

a)

Calcium-D-pantothenat

b)

Natrium-D-pantothenat

c)

D-Panthenol

d)

Pantethin

9.   VITAMIN B6

a)

Pyridoxinhydrochlorid

b)

Pyridoxin-5′-phosphat

c)

Pyridoxal-5′-phosphat

10.   FOLAT

a)

Pteroylmonoglutaminsäure

b)

Calcium-L-methylfolat

c)

(6S)-5-Methyltetrahydrofolsäure, Glucosaminsalz

11.   VITAMIN B12

a)

Cyanocobalamin

b)

Hydroxocobalamin

c)

5′-Desoxyadenosylcobalamin

d)

Methylcobalamin

12.   BIOTIN

a)

D-Biotin

13.   VITAMIN C

a)

L-Ascorbinsäure

b)

Natrium-L-ascorbat

c)

Calcium-L-ascorbat 

d)

Kalium-L-ascorbat

e)

L-Ascorbyl-6-palmitat

f)

Magnesium-L-ascorbat

g)

Zink-L-ascorbat

B.   Mineralstoffe

Calciumacetat

Calcium-L-ascorbat

Calciumbisglycinat

Calciumcarbonat

Calciumchlorid

Calciumcitratmalat

Calciumsalze der Zitronensäure

Calciumgluconat

Calciumglycerophosphat

Calciumlactat

Calciumpyruvat

Calciumsalze der Orthophosphorsäure

Calciumsuccinat

Calciumhydroxid

Calcium-L-lysinat

Calciummalat

Calciumoxid

Calcium-L-pidolat

Calcium-L-threonat

Calciumsulfat

Calcium-Phosphoryl-Oligosaccharide

Magnesiumacetat

Magnesium-L-ascorbat

Magnesiumbisglycinat

Magnesiumcarbonat

Magnesiumchlorid

Magnesiumsalze der Zitronensäure

Magnesiumgluconat

Magnesiumglycerophosphat

Magnesiumsalze der Orthophosphorsäure

Magnesiumlactat

Magnesium-L-lysinat

Magnesiumhydroxid

Magnesiummalat

Magnesiumoxid

Magnesium-L-pidolat

Magnesiumkaliumcitrat

Magnesiumpyruvat

Magnesiumsuccinat

Magnesiumsulfat

Magnesiumtaurat

Magnesiumacetyltaurat

Eisencarbonat

Eisencitrat

Eisenammoniumcitrat

Eisengluconat

Eisenfumarat

Eisennatriumdiphosphat

Eisenlactat

Eisensulfat

Eisendiphosphat (Eisenpyrophosphat)

Eisensaccharat

Elementares Eisen (Carbonyl + elektrolytisch + wasserstoffreduziert)

Eisenbisglycinat

Eisen-L-pidolat

Eisenphosphat

Eisen(II)-Ammoniumphosphat

Eisen(III)-Natrium-EDTA

Eisen(II)-taurat

Kupfercarbonat

Kupfercitrat

Kupfergluconat

Kupfersulfat

Kupfer-L-aspartat

Kupferbisglycinat

Kupfer-Lysinkomplex

Kupfer(II)-oxid

Natriumiodid

Natriumiodat

Kaliumiodid

Kaliumiodat

Zinkacetat

Zink-L-ascorbat

Zink-L-aspartat

Zinkbisglycinat

Zinkchlorid

Zinkcitrat

Zinkgluconat

Zinklactat

Zink-L-lysinat

Zinkmalat

Zink-mono-L-methioninsulfat

Zinkoxid

Zinkcarbonat

Zink-L-pidolat

Zinkpicolinat

Zinksulfat

Manganascorbat

Mangan-L-aspartat

Mangan-Bisglycinat

Mangancarbonat

Manganchlorid

Mangancitrat

Mangangluconat

Manganglycerophosphat

Manganpidolat

Mangansulfat

Natriumbicarbonat

Natriumcarbonat

Natriumchlorid

Natriumcitrat

Natriumgluconat

Natriumlactat

Natriumhydroxid

Natriumsalze der Orthophosphorsäure

Natriumsulfat

Kaliumsulfat

Kaliumbicarbonat

Kaliumcarbonat

Kaliumchlorid

Kaliumcitrat

Kaliumgluconat

Kaliumglycerophosphat

Kaliumlactat

Kaliumhydroxid

Kalium-L-pidolat

Kaliummalat

Kaliumsalze der Orthophosphorsäure

L-Selenomethionin

Selen-angereicherte Hefe 

Selenige Säure

Natriumselenat

Natriumhydrogenselenit

Natriumselenit

Chrom(III)-chlorid

Chrom-angereicherte Hefe 

Chrom(III)-lactattrihydrat

Chromnitrat

Chrompicolinat

Chrom(III)-sulfat

Ammoniummolybdat (Molybdän(VI))

Kaliummolybdat (Molybdän(VI))

Natriummolybdat (Molybdän(VI))

Calciumfluorid

Kaliumfluorid

Natriumfluorid

Natriummonofluorphosphat

Borsäure

Natriumborat

cholinstabilisierte Orthokieselsäure

Siliciumdioxid

Kieselsäure 

organisches Silicium (Monomethylsilantriol)

—

115 mg/g α-Tocopherol (101 mg/g Mindestgehalt);

—

5 mg/g β-Tocopherol (< 1 mg/g Mindestgehalt);

—

45 mg/g γ-Tocopherol (25 mg/g Mindestgehalt);

—

12 mg/g δ-Tocopherol (3 mg/g Mindestgehalt);

—

67 mg/g α-Tocotrienol (30 mg/g Mindestgehalt);

—

< 1 mg/g β-Tocotrienol (< 1 mg/g Mindestgehalt);

—

82 mg/g γ-Tocotrienol (45 mg/g Mindestgehalt);

—

5 mg/g δ-Tocotrienol (< 1 mg/g Mindestgehalt).