Verordnung über die Berufsausbildung zum Drechsler (Elfenbeinschnitzer)/zur Drechslerin (Elfenbeinschnitzerin)
(1) Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
(2) Gegenstand der Berufsausbildung in den Fachrichtungen sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
(1) Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. ²Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden.
(2) Die Zwischenprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage in Abschnitt I für die beiden ersten Ausbildungsjahre aufgeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sowie auf den im Berufsschulunterricht entsprechend den Rahmenlehrplänen zu vermittelnden Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist.
(3) Zum Nachweis der Fertigkeiten soll der Prüfling in insgesamt höchstens sechs Stunden 1 oder 2 Arbeitsproben durchführen. Hierfür kommen insbesondere in Betracht:
(4) Zum Nachweis der Kenntnisse soll der Prüfling in insgesamt höchstens 180 Minuten Aufgaben aus folgenden Gebieten schriftlich lösen:
(5) Die in Absatz 4 genannte Prüfungsdauer kann insbesondere unterschritten werden, soweit die schriftliche Prüfung in programmierter Form durchgeführt wird.
(1) Die Gesellenprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage aufgeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sowie auf den im Berufsschulunterricht vermittelten Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist.
(2) Zum Nachweis der Fertigkeiten soll der Prüfling in höchstens 40 Stunden ein Prüfungsstück anfertigen und in höchstens insgesamt 7 Stunden in der Fachrichtung Drechseln 2, in der Fachrichtung Elfenbeinschnitzen 3 Arbeitsproben durchführen, davon mindestens eine nach Nummer 2 Buchstabe a. Es kommen insbesondere in Betracht:
(3) Zum Nachweis der Kenntnisse soll der Prüfling in den Prüfungsfächern Technologie, Technische Mathematik, Technisches Zeichnen sowie Wirtschafts- und Sozialkunde schriftlich geprüft werden. Es kommen Fragen und Aufgaben insbesondere aus folgenden Gebieten in Betracht:
(4) Für die schriftliche Kenntnisprüfung ist von folgenden zeitlichen Höchstwerten auszugehen:
| 1. | im Prüfungsfach Technologie | 120 Minuten, |
| 2. | im Prüfungsfach Technische Mathematik | 90 Minuten, |
| 3. | im Prüfungsfach Technisches Zeichnen | 90 Minuten, |
| 4. | im Prüfungsfach Wirtschafts- und Sozialkunde | 60 Minuten. |
(5) Die in Absatz 4 genannte Prüfungsdauer kann insbesondere unterschritten werden, soweit die schriftliche Prüfung in programmierter Form durchgeführt wird.
(6) Die schriftliche Prüfung ist auf Antrag des Prüflings oder nach Ermessen des Prüfungsausschusses in einzelnen Fächern durch eine mündliche Prüfung zu ergänzen, wenn diese für das Bestehen der Prüfung den Ausschlag geben kann. ²Die schriftliche Prüfung hat gegenüber der mündlichen das doppelte Gewicht.
(7) Innerhalb der Kenntnisprüfung hat das Prüfungsfach Technologie gegenüber jedem der übrigen Prüfungsfächer das doppelte Gewicht.
(8) Die Prüfung ist bestanden, wenn jeweils in der Fertigkeits- und der Kenntnisprüfung sowie innerhalb der Kenntnisprüfung im Prüfungsfach Technologie mindestens ausreichende Leistungen erbracht sind.
| I. Fertigkeiten und Kenntnisse gemäß § 3 Abs. 1 | ||||||
| Lfd. Nr. | Teil des Ausbildungsberufsbildes | zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse | zeitliche Richtwerte in Wochen im Ausbildungsjahr | |||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 1 | Berufsbildung (§ 3 Abs. 1 Nr. 1) | a) | Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluß, Dauer und Beendigung erklären | während der gesamten Ausbildung zu vermitteln | ||
| b) | gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen | |||||
| c) | Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen | |||||
| 2 | Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes (§ 3 Abs. 1 Nr. 2) | a) | Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläutern | |||
| b) | Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklären | |||||
| c) | Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Belegschaft zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen | |||||
| d) | Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben | |||||
| 3 | Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz (§ 3 Abs. 1 Nr. 3) | a) | wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen | |||
| b) | wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen | |||||
| c) | Aufgaben des betrieblichen Arbeitsschutzes sowie der zuständigen Berufsgenossenschaft und der Gewerbeaufsicht erläutern | |||||
| d) | wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Arbeitsschutzgesetze nennen | |||||
| 4 | Arbeitssicherheit, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung (§ 3 Abs. 1 Nr. 4) | a) | berufsbezogene Vorschriften der Träger der gesetzlichen Unfallversicherungen, insbesondere Unfallverhütungsvorschriften, Richtlinien und Merkblätter beachten und anwenden | |||
| b) | arbeitssicheres Verhalten beschreiben, berufstypische Unfallquellen und Unfallsituationen nennen | |||||
| c) | Grundregeln des Feuer- und Explosionsschutzes beschreiben | |||||
| d) | Grundregeln im Umgang mit elektrischem Strom beschreiben | |||||
| e) | Verhalten bei Unfällen und Bränden beschreiben | |||||
| f) | Maßnahmen der Ersten Hilfe einleiten | |||||
| g) | Maßnahmen zur Vermeidung von arbeitsplatzbedingten Umweltbelastungen beschreiben und durchführen | |||||
| h) | die im Ausbildungsbetrieb verwendeten Energiearten nennen und Möglichkeiten rationeller Energieverwendung im beruflichen Einwirkungs- und Beobachtungsbereich anführen | |||||
| 5 | Anfertigen und Lesen von Skizzen und Zeichnungen, Grundlagen der Gestaltung (§ 3 Abs. 1 Nr. 5) | a) | Zeichengeräte handhaben | |||
| b) | Zeichnungen lesen | |||||
| c) | Werkzeichnungen und Arbeitsskizzen anfertigen | |||||
| d) | Stücklisten erstellen | |||||
| e) | vorgegebene Form nach Gestaltungsregeln erarbeiten | |||||
| f) | Entwürfe zeichnerisch darstellen | |||||
| 6 | Instandhalten von Handwerkszeugen (§ 3 Abs. 1 Nr. 6) | a) | Werkzeuge zum Drehen, Drechseln, Schneiden, Bohren und Fräsen instandhalten und lagern | 3 | ||
| b) | Werkzeuge schärfen | |||||
| c) | Sägen schränken und schärfen | |||||
| 7 | Warten von Drehmaschinen (§ 3 Abs. 1 Nr. 7) | a) | Antriebe, Aufbau und Funktion von Drehmaschinen beschreiben | 2 | ||
| b) | Dreheinrichtungen und Zubehör warten | |||||
| 8 | Einrichten, Bedienen und Warten von Maschinen und Vorrichtungen (§ 3 Abs. 1 Nr. 8) | a) | Aufbau und Funktion von Maschinen beschreiben | 8 | ||
| b) | Maschinen einrichten, bedienen und warten | |||||
| c) | Störungen an Maschinen erkennen und Maßnahmen zu ihrer Behebung ergreifen | |||||
| d) | Arten der Kraftübertragung nennen | |||||
| e) | einfache Steuer- und Regelvorgänge beschreiben | |||||
| f) | schneidende und spanabhebende Maschinenwerkzeuge nennen und unterscheiden | |||||
| g) | Schärfen von Maschinenwerkzeugen beschreiben | |||||
| h) | Maschinenwerkzeuge auswechseln und einrichten | 2 | ||||
| i) | Maschinenwerkzeuge lagern | |||||
| k) | Vorrichtungen nach ihrem Verwendungszweck unterscheiden | 3 | ||||
| l) | Vorrichtungen anwenden | |||||
| m) | Vorrichtungen herstellen | |||||
| 9 | Beschaffenheit und Eigenschaften von Holz und Holzwerkstoffen (§ 3 Abs. 1 Nr. 9) | a) | Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Handelsformen und Verwendung der berufsüblichen Holzarten und Holzwerkstoffe nennen | 6 | ||
| b) | Holz und Holzwerkstoffe lagern und stapeln | |||||
| c) | Fehler des Holzes beschreiben | |||||
| d) | Holzfeuchte messen | |||||
| e) | Holz trocknen | |||||
| f) | Holz und Holzwerkstoffe nach den für die Verwendung wichtigen Eigenschaften auswählen | |||||
| g) | Furniere auswählen | 1 | ||||
| 10 | Be- und Verarbeiten von Holz und Holzwerkstoffen (§ 3 Abs. 1 Nr. 10) | a) | Arbeitsschritte planen und festlegen | 1 | ||
| b) | Meß- und Anreißarbeiten ausführen | 10 | ||||
| c) | Säge-, Hobel-, Feil- und Schleifarbeiten ausführen | |||||
| d) | Bohr- und Fräsarbeiten ausführen | |||||
| e) | Holz- und Holzwerkstoffe verleimen und verkleben | |||||
| f) | konstruktive Verbindungen aus Vollholz und Holzwerkstoffen herstellen | 2 | ||||
| g) | Materialfehler beseitigen | |||||
| 11 | Drehen und Drechseln (§ 3 Abs. 1 Nr. 11) | a) | Material zur Bearbeitung vorbereiten | 20 | ||
| b) | Material anreißen, zentrieren und einspannen | |||||
| c) | Langholz nach Vorgaben formdrehen | |||||
| d) | Zylinder- und Profilformen schlichten | |||||
| e) | Querholz nach Vorgaben formdrehen | 14 | ||||
| f) | Profilformen quer zur Faser drehen | |||||
| g) | einfache Spannhilfen herstellen und anwenden | |||||
| h) | Drehteile mit Kopier- und Schabloneneinrichtungen herstellen | |||||
| i) | Drehteile längs zur Faser maßgerecht herstellen | 14 | ||||
| k) | Seriendrehteile quer zur Faser maßgerecht herstellen | |||||
| 12 | Beschaffenheit und Eigenschaften von Edelwerkstoffen (§ 3 Abs. 1 Nr. 12) | a) | Arten, Eigenschaften und Verwendung von Edelwerkstoffen beschreiben | 2 | ||
| b) | Edelwerkstoffe materialgerecht lagern | 2 | ||||
| c) | Bearbeitungstechniken beschreiben | |||||
| d) | wichtige Bestimmungen des Artenschutzgesetzes nennen | |||||
| 13 | Be- und Verarbeiten von Kunststoffen (§ 3 Abs. 1 Nr. 13) | a) | Arten und Eigenschaften üblicher Kunststoffe beschreiben | 3 | ||
| b) | Kunststoffe transportieren und lagern | |||||
| c) | Kunststoffe spanabhebend bearbeiten | |||||
| d) | Kunststoffe spanlos verformen | 2 | ||||
| e) | Kunststoffe kleben und schweißen | |||||
| 14 | Be- und Verarbeiten von Metallen (§ 3 Abs. 1 Nr. 14) | a) | Eigenschaften und Verwendung von Stahl und Nichteisenmetallen, soweit sie für den Ausbildungsberuf von Bedeutung sind, beschreiben | 1 | ||
| b) | Meß-, Anreiß-, Säge-, Feil-, Schleif- und Bohrarbeiten ausführen | 4 | ||||
| c) | Metallverbindungen herstellen | |||||
| d) | Gewinde schneiden | |||||
| e) | Metallbearbeitungswerkzeuge instandhalten | |||||
| f) | Korrosionsschutzmaßnahmen durchführen | |||||
| 15 | Überprüfen und Verpacken von Erzeugnissen (§ 3 Abs. 1 Nr. 15) | a) | Teile und Erzeugnisse kennzeichnen | 2 | ||
| b) | Teile und Erzeugnisse produkt- und materialgerecht lagern | |||||
| c) | Verpackungsmittel beschreiben | |||||
| d) | Erzeugnisse verpacken | |||||
| e) | Qualitätskontrolle durchführen | 2 | ||||
| II. Fertigkeiten und Kenntnisse in den Fachrichtungen | ||||||
| A. | Fachrichtung Drechseln | |||||
| 1 | Entwerfen und Entwickeln von Erzeugnissen (§ 3 Abs. 2 Nr. 1 Buchstabe a) | a) | Arbeitsabläufe planen und beschreiben | 7 | ||
| b) | Produktgestaltung schrittweise an der Drehbank erproben | |||||
| c) | Arbeitsmodelle herstellen | |||||
| d) | Produktentwürfe nach zeitgemäßen und historischen Vorgaben entwickeln | 7 | ||||
| e) | Prototypen einschließlich der erforderlichen Hilfsmittel herstellen | |||||
| f) | Verfahren und Materialien zur Herstellung von Prototypen protokollieren | |||||
| 2 | Herstellen von Teilen und Erzeugnissen (§ 3 Abs. 2 Nr. 1 Buchstabe b) | a) | geeignete Werkstoffe auswählen | 15 | ||
| b) | Materialbedarf ermitteln | |||||
| c) | Werkstoffe anreißen, zuschneiden und zurichten | |||||
| d) | Fertigungsverfahren planen und festlegen | |||||
| e) | Futter und Hilfsmittel auswählen und einsetzen | |||||
| f) | Formen und Profile nach Vorgaben drehen | |||||
| g) | Passungen und Ringe drehen | |||||
| h) | mechanisch spannende Futter und pneumatische Hilfsmittel einsetzen | |||||
| i) | Drehmaschinen einrichten und bedienen | 15 | ||||
| k) | Dreheinrichtungen anwenden | |||||
| l) | Arbeiten mit der Oberfräse durchführen | |||||
| m) | Werkstücke größerer Längen bohren und drehen | |||||
| n) | Gewinde herstellen | |||||
| o) | gewundene Teile herstellen | |||||
| p) | Beschläge auswählen und einbauen | |||||
| q) | Serienprodukte herstellen | |||||
| r) | Maßnahmen zur Qualitätssicherung beschreiben | |||||
| s) | historische und spezielle Arbeitsverfahren des Drechslerhandwerks beschreiben | |||||
| 3 | Herstellen und Behandeln von Oberflächen (§ 3 Abs. 2 Nr. 1 Buchstabe c) | a) | Werkstoffe und Verfahren zur Oberflächenbehandlung beschreiben | 4 | ||
| b) | Oberflächen zur Endbehandlung vorbereiten | |||||
| c) | geeignete Mittel und Verfahren zur Oberflächenbehandlung auswählen und anwenden | |||||
| d) | Oberflächen ausbessern | 4 | ||||
| e) | Furniere schneiden, fügen und zusammensetzen | |||||
| f) | Maßnahmen des konstruktiven und des chemischen Holzschutzes beschreiben | |||||
| B. | Fachrichtung Elfenbeinschnitzen | |||||
| 1 | Gestalten und Entwickeln von Erzeugnissen aus Edelwerkstoffen (§ 3 Abs. 2 Nr. 2 Buchstabe a) | a) | Entwurfsidee skizzieren | 3 | ||
| b) | Werkstücke zeichnen, malen und modellieren | |||||
| c) | Modellier- und Abformmaterialien beschreiben und anwenden | 6 | ||||
| d) | Werkstoffe für Modelle auswählen | |||||
| e) | Modelle in geeigneten Maßstäben herstellen | |||||
| 2 | Herstellen von Erzeugnissen aus Edelwerkstoffen(§ 3 Abs. 2 Nr. 2Buchstabe b) | a) | Edelwerkstoffe unter Beachtung von Arten, Eigenschaften und Verwendung auswählen | 17 | ||
| b) | Bearbeitungslinien und Bearbeitungsschritte festlegen | |||||
| c) | Edelwerkstoffe manuell und maschinell sägen, schneiden, schnitzen, schaben, raspeln, feilen, bohren und fräsen | |||||
| d) | Teile verbinden | |||||
| e) | Beschläge auswählen und anbringen | 14 | ||||
| f) | Materialfehler beseitigen, Teile ergänzen, Schäden ausbessern | |||||
| g) | Maßnahmen zur Qualitätssicherung beschreiben | |||||
| h) | Maßnahmen zur Sicherung und Werterhaltung historischer Erzeugnisse beschreiben und durchführen | |||||
| 3 | Herstellen von Oberflächen (§ 3 Abs. 2 Nr. 2 Buchstabe c) | a) | Werkstoffe und Verfahrenstechniken zur Oberflächenbehandlung beschreiben | 6 | ||
| b) | Unterschiedliche Verfahrenstechniken anwenden | |||||
| c) | verschiedene Poliertechniken für Edelwerkstoffe anwenden | |||||
| d) | Oberflächen mit Edelwerkstoffen belegen | 6 | ||||
| e) | Beizen und Patinierungen anwenden | |||||
| f) | Oberflächen durch Schutzfilme sichern | |||||
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